Amanida de receptes

Amanida de receptes

dimecres, 23 de novembre de 2011

Macarrons amb tonyina



Aquest blog està adherit a la campanya "Blogs contra la fam", un esdeveniment nascut al facebook per promoure la campanya de recollida d'aliments que durà a terme el Banc dels Aliments de Catalunya durant els dies 25 i 26 de novembre de 2011 als mercats i supermercats de Catalunya.

Aquesta campanya consisteix en publicar una recepta el dia 24 de novembre, que sigui barata i senzilla, utilitzant un dels ingredients bàsics que es recolliran aquest cap de setmana.

A mi de seguida em van venir al cap aquests macarrons, un plat únic que utilitza ingredients bàsics: macarrons, oli, tonyina de llauna i tomàquet de llauna. Només caldrà afegir una ceba i opcionalment podem fer un gratinat amb una mica de formatge.

Ingredients: (per a 5 persones)
  • 500 gr de macarrons
  • 1 pot de mig kilo de tomàquet triturat
  • 1 ceba
  • 3 llaunes petites de tonyina (o una de gran)
  • oli, sal i pebre
Preparació:
  1. Posar un raig d'oli en una cassola i sofregir la ceba tallada ben petita o ratllada.
  2. Quan comenci a agafar una mica de color afegir-hi el tomàquet triturat, la sal, una mica de pebre i deixar coure uns 10 minuts a foc lent.
  3. Afegir la tonyina ben escorreguda, coure un minut junt amb el sofregit i reservar.
  4. Bullir els macarrons amb sal (seguir les instruccions del paquet), escórrer i barrejar amb el sofregit.
  5. Opcionalment: posar en una safata de forn, escampar una mica de formatge ratllat per sobre i gratinar al forn.

6 comentaris:

  1. Bonissims!! una proposta clàssica que agrada a grans i petits!!! petons

    ResponElimina
  2. Fa moooooolt de temps que no menjo macarrons amb tonyina!
    Petons.

    ResponElimina
  3. Ostres, aquesta combinació m'ha recordat els temps de la escola :))

    Gran aportació a la campanya de difusió de la recollida de demà i passat. Ànims a tothom per a donar aliments i ajudar als que ho necessiten!! :)

    ResponElimina
  4. ostres! fa segles que no en menjo!!!! i m'agradaven molt! molts petonets

    ResponElimina
  5. Molt bona idea, és ben bé el tipus de receptes del recull: ingredients bàsics i un menú complet. Fantàstic!

    ResponElimina
  6. Als meus fills els hi encanten, els macarrons amb tonyina.
    Petonets.

    ResponElimina